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详情描述
课程特色
1.专业师资：烘焙培训班拥有一支经验丰富的专业教师团队，多年的教学经验和实践经验，能够提供贴心的指导和全方位的培训服务。
2.实践操作：课程注重实践操作，每个学员都会有充分的机会亲自参与烘焙制作，亲身体验整个制作过程。
3.小班授课：为了保证每个学员都能得到良好的学习效果，每班限制人数，确保教学质量和个体化指导。
4.多元化课程：课程设置丰富多样，涵盖了不同口味、不同食物的烘焙技巧，包括蛋糕、面包、饼干等品类。
课程目标
1.掌握基本技巧：学员将学习到烘焙制作的基本工艺和技巧，包括面团制作、烘焙设备的使用、装饰技巧等。
2.提升创意能力：通过培训，学员将激发创意思维，学会进行烘焙产品的创新设计和开发。
3.掌握食品安全知识：课程也将涵盖食品安全相关知识，让学员了解并遵循相关食品安全规范，保证制作的烘焙食品安全可靠。
学习对象
烘焙培训班课程适合各个年龄段的烘焙爱好者，无论是对烘焙技术感兴趣的初学者还是已经具备一定基础的专业人士，我们都能提供相应的培训内容。
课程内容
1.面点基础知识：烘焙原料的认识、面粉的种类和特性、面团制作及加工技巧等。
2.蛋糕制作：不同类型的蛋糕制作技巧、糖霜装饰方法、蛋糕切片和装饰。
3.面包制作：常见面包的制作与创新、面团和发酵技巧、面包的焙烤与保存。
4.饼干制作：各类饼干的制作技法、饼干的装饰和包装设计。
5.技巧讲解：烘焙中的技巧分享、经验总结与实际操作演示。
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