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随着餐饮行业的飞速发展以及人们生活水平的提高,厨师已成为很多80 后、90 后学技术的**。但是,能不能学会成了很多学生和家长担心的首要问题。为此,小编前往学校教学一线,与众多实操大师一起探讨并分析了 青岛新东方烹饪学校 的教学模式以及能否学会等诸多问题。

在厨师人才培养中,教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节,决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位,因此优化教学模式,是提高烹饪教学质量的关键。

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