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青岛新东方烹饪学校,大厨精英专业学习内容

实践课程

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理论课程

《烹饪概论》、《烹饪原料学》、 《烹饪工艺学》、《烹饪营养与卫生》、 《筵席知识》、《面点制作工艺》、 《烹饪工艺美学》、《职业道德》、 《就业指导》

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