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使用馒头专用泡打粉常见问题和注意事项:

1、天下仓包子馒头专用泡打粉注意是在馒头成型前的和面时添加,而不要在制做老面时添加

2、天下仓其它馒头改良剂都可以和水混合添加,而泡打粉切忌不要和水混合添加

3、天下仓包子馒头专用泡打粉的使用量是指的全部的面粉重量,包括制做老面的面粉重量。

4、使用天下仓包子馒头专用泡打粉在夏季有时会出现面团不吸水,有点发软,主要是包子馒头专用泡打粉也含有酶制剂,气温过高时酶的活性也会升高,适当降低用量就能很好地解决这个问题。

5、建议天下仓包子馒头专用泡打粉在夏季气温较高时添加量为冬季气温较低时添加量为:1-2%。

天下仓改良剂的特点

天下仓生产的改良剂一般都是有效成分高,用量少,使用成本低。比如天下仓馒头改良剂,用量只有比不少同类产品都少用一半,甚至只有一些同类产品五分之一的用量;同样,天下仓的泡打粉也是比目前市场上普遍使用泡打粉少用三分之一,如果考虑使用量,天下仓的不少产品都是物美价廉的改良剂。

欢迎选用质量稳定、效果好、用着放心的天下仓改良剂